餐廚垃圾處理工藝設(shè)計(jì)

根據(jù)餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范( CJ 184-2012 ) , 對(duì)餐廚垃圾處理總體工藝設(shè)計(jì)規(guī)定如下:

1、餐廚垃圾處理主體工藝的選擇應(yīng)符合下列規(guī)定:

①應(yīng)技術(shù)成熟、設(shè)備可靠;

②應(yīng)做到資源化程度高、二次污染及能耗小;

③應(yīng)符合無害化處理要求。

2、生產(chǎn)線工藝流程的設(shè)計(jì)應(yīng)滿足餐廚垃圾資源化、無轄化處理的需要,做到工藝完善、流程合理、 環(huán)保達(dá)標(biāo),各中間環(huán)節(jié)和單體設(shè)備應(yīng)可靠。

3、餐廚垃圾處理車間設(shè)備布置應(yīng)符合下列規(guī)定:

①物質(zhì)流順暢,各工段不應(yīng)相互干擾;

②應(yīng)留有足夠的設(shè)備檢修空間;

③進(jìn)料和預(yù)處理工段應(yīng)與主處理工段分開;

④應(yīng)有利于車間全面通風(fēng)的氣流組織優(yōu)化和環(huán)境維護(hù)。